全国一等特产品
Yeongyang red pepper
共获得8次全国一等农产品品评会大奖全国一等特产品，英阳辣椒
为什么是英阳辣椒?
融进英阳的温暖阳光的全国一等特产品英阳辣椒在全国一等农产品展示会中共获得8次大奖。 英阳辣椒是在温差大和日照时间长的山间高冷地栽培，其味香出色，颜色艳丽和鲜明，辣椒粉浮上水面，用量少也可调出浓味。果皮厚而辣椒粉产量多，质感好，辣椒籽少。拥有适合于种植辣椒的土壤条件，大部分栽培农家是辣椒栽培专家，品种选择、栽培管理要领、干燥技术比其他区域领先。
英阳郡的气候具有寒暑之差严重的大陆性气候特色，有助于夏季作物的结果，作为夏季气候凉爽的中间山地、山区，是辣椒生长最佳之地。比附近郡，降雨量少，无霜期间较长，被评价为适合于辣椒栽培的地区，在辣椒开花结果时期昼夜温差为11.3℃，日照时间长，降雨量也适当，具有最好的栽培条件。比附近区域，日照时间长，温差大，气候条件良好。
英阳辣椒的优秀性
- 味香出色，颜色鲜艳鲜明。
- 辣椒粉能够浮上水面，相对少用也可调出浓味。
- 果皮厚，辣椒粉多，质感好，辣椒籽少。
- 辣味适当，糖度高。
英阳辣椒的栽培特性
- 在温差大、日照时间长的山间高冷地栽培。
- 具备适合于辣椒栽培的土壤条件。
- 大部分栽培农家是辣椒栽培专家，品种选择、栽培管理要领、干燥技术比其他地区领先。
- 在全国特化比重最高，栽培首比椒等英阳传统品种。