天恵のヘルシーな食べ物山菜を探して陸地の中の島！清らかなふるさと「英陽」へご招待します。
自然が息づく真の健康ふるさと英陽郡は民族の霊山である日月山と洛東正脈の力強い気運が息づいてホタルがあちこちで棲息している韓国内でいちばん清らかな地域で大勢の忠義烈士と文人を輩出した「文香のふるさと」です。このように自然と文学が一緒に調和したホタルのふるさと英陽にはもう一つの神がくださった自然の贈り物があります。

清らかな地域にだけ育つ「プセ」

昔から山菜と呼ばれていたプセは和え物に、チヂミに、サム(包んで食べる)として韓国の食卓にのぼり、王様のお膳に汁として、チヂミとしてあげられ、私たちの疾病を治療する大切な薬の材料になりました。民族の精気が潜んでいる百頭間のはずれにある日月山の精気をたっぷり受けて育った英陽の山菜！ 英陽の山菜は山菜ではなく「薬草」です。

味はもちろんミネラル、ビタミン、繊維素など栄養素がたくさん含まれていて自然の保養食であるヘルシーな食べ物で疲れた現代人の気を引きあげてくれるのに申し分ない食べ物です。澄んだ空気の中で直接山菜をとる経験で大人には休息を子供たちには大切な学びになる山菜祭会場に皆様をご招待します。