면병류

석이편법

작성일
2018.04.16 17:06
등록자
권자영
조회수
345
첨부파일(2)
석이편법
석이편법 원문

데운 물에 석이를 불려 깨끗이 씻어 다듬어 곱게 다지고 잣도 곱게 다진다.
쌀가루와 찹쌀가루를 섞어 채에 내린후
다진 석이버섯을 섞어 골고루 섞는다.
잣-석이버섯을 버무린 쌀가루,찹쌀가루-잣을 켜켜로 놓아 찐다.

본페이지의 담당부서는 문화체험교육담당 문화시설사업소 (054-680-6440) 입니다.
최근업데이트
2018.04.16