화전법

작성일
2018.04.16 17:04
등록자
권자영
조회수
812
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전법
화전법 원문

두견화나 장미화, 출단화(목단화) 꽃잎을 찹쌀가루와 메밀가루에 많이 넣어
눅게 반죽한 뒤 기름을 두르고 조금씩
떠놓아 바삭하게 지진 후 한김 나가면 꿀을 얹는다.