수교애법

작성일
2018.04.16 17:03
등록자
권자영
조회수
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수교애법
수교애법 원문

표고버섯, 석이버섯, 오이를 가늘게 썰어
잣,후춧가루로 양념하여 소를 만든다.
밀가루를 베에 쳐서 국수처럼 반죽하여 얇게 밀어
놋그릇 굽으로 둥글게 도려낸다.
소를 가득 넣고 빚어 삶아
건져서 기름을 발라 초간장과 함께 낸다.